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Chaque jour, le Chef propose un Menu du Marché
Entrée – plat – dessert au tarif de 31 €
Le plat du jour à 15.5 euros
Voici ci-dessous la carte et le menu du Bistro (28 mai 2025)
N’hésitez pas à nous contacter pour savoir si ils ont été mis à jour.
Tous nos prix sont nets, service compris. Le service brasserie est assuré en continu.
Le service restauration est assuré de 12h00 à 14h00 et de 19h à 22h00
Hors d’Œuvres |
Entrée | Plat |
| Salade Mixte * | 9 € | 15 € |
| Salade de Chèvre chaud * option végétarienne possible, quelques oignons, haricots verts et petits lardons | 11 € | 17 € |
| Gésiers de Canard confits en salade | 12 € | 18 € |
| Champignons farcis, fondue de Parmesan & épinards | 12 € | 17 € |
| Salade de Poulpe grillé sur la Plancha, pousses de salade, pommes de terre et Pistou | 13 € | 19 € |
| Saumon Gravlax mariné à l’aneth & salade verte | 14 € | 20 € |
| Foie Gras mi-cuit du Chef, croûtons & oignons rouges confits | 15 € | 21 € |
Soupes |
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| Soupe de Poissons de Roches Croûtons, rouille & Parmesan |
14 € | |
| Soupe du Jour à l’Ardoise | 9 € | |
Pâtes & Risotto |
Entrée | Plat |
| Gnocchetti Alla Sorrentina*Mozzarella Di Buffala, tomates et Pistou | 12 € | 17 € |
| Linguine à la Bolognaise & Parmesan | 13 € | 18 € |
| Risotto Piémontais aux Pérugines & jus corsé (option végétarienne possible aux légumes) | 14 € | 19 € |
| Penne « Alla Puttanesca » | 13 € | 18 € |
| (*) végétarien | ||
Plats |
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| Pièce de Bœuf, frites & salade
Sauce relevée au poivre Sauce au Gorgonzola Sauce jus de Viande |
22 €
2 € 2 € 2 € |
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| Tendron de Veau aux champignons, Pousses d’épinards & pommes de terre fondantes | 20 € | |
| Cuisse de Canard confite, pommes de terre & Salade | 21 € | |
| Daube de Bœuf, Polenta grillée & légumes de Saison | 21 € | |
| Tripes aux pois chiches façon Niçoise | 19 € | |
| Poisson du Jour en Bourride, petits légumes du moment | 22 € | |
Grignotage & Accompagnement |
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| Sardines de la Conserverie, pain & beurre (115 gr) | 10 € | |
| Filets de Maquereaux, pain & beurre (118gr) | 10 € | |
| Rillettes de Maquereau, Thon ou Sardine avec du Pain (78gr) | 7 € | |
| Assiette de frites Maison * | 7.5 € | |
| Planche de Fromages affinés
Planche de Charcuterie |
16 €
16 € |
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| Salade verte * | 4 € | |
| Assiette de légumes * | 9 € | |
| (*) végétarien | ||
Fromage |
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| Assortiments de fromages affinés le Fromager Gourmet à Cannes | 9 € | |
| Planche de Fromages Affinés Le Fromager Gourmet à Cannes | 16 € | |
Desserts & Gourmandises |
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| Fromage blanc & coulis | 6 € | |
| Glaces artisanales, la boule | 3.5 € | |
| Café Liégeois Glace vanille et café, expresso, crème montée |
12.5 € | |
| Chocolat Liégeois Glace chocolat & vanille, chocolat fondu, crème montée |
12.5 € | |
| Coupe Mont-Blanc Glace vanille & crème de marrons, chocolat fondu, brisures de meringues, crème montée
Dame Blanche Glace vanille, chocolat fondu, brisures de meringues, crème montée |
12.5 € | |
| Mousse au chocolat & biscuit Maison | 9.5 € | |
| Crumble aux Pommes, Glace vanille, crème fouettée | 11 € | |
| Salade de fruits frais rafraîchie à la menthe | 9 € | |
| Tiramisù | 9.5 € | |
| Ile Flottante
Sorbets arrosés (2 boules) |
9 €
14 €
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Tous nos prix sont nets, service compris. Le service brasserie est assuré en continu.
Le service restauration est assuré de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.
