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Chaque jour, le Chef propose un Menu du Marché
Entrée – plat – dessert au tarif de 31.5 €
Le plat du jour à 16 euros
Voici ci-dessous la carte et le menu du Bistro (juilllet 2026)
N’hésitez pas à nous contacter pour savoir si ils ont été mis à jour.
Tous nos prix sont nets, service compris. Le service brasserie est assuré en continu.
Le service restauration est assuré de 12h00 à 14h00 et de 19h à 22h00
Hors d’Œuvres |
Entrée | Plat |
| Salade Mixte * | 9 € | 15 € |
| Œufs Mayonnaise* | 12 € | 18 € |
| Salade César du Bistro du Clos | 14 € | 19 € |
| Pissaladière & salade | 12 € | 17 € |
| Salade de Poulpe grillé sur la Plancha, pousses de salade, pommes de terre et Pistou | 17 € | 26 € |
| Saumon Gravlax mariné à l’aneth & salade verte | 14 € | 20 € |
| Chou farci, salade et vinaigrette aux herbes | 12 € | 17 € |
| Soupe de Courge & Chèvre frais de la Ferme de la Crous & lard paysan grillé (option végétarienne possible) | 9 € | |
Pâtes & Risotto |
Entrée | Plat |
| Penne à la Puttanesca | 13 € | 18 € |
| Linguine à la Bolognaise & Parmesan | 13 € | 18 € |
| Risotto Piémontais aux brocolis & Pérugines grillées (option végétarienne possible) | 14 € | 19 € |
| Raviolis Niçois à la Daube | 13 € | 18 € |
| (*) végétarien | ||
Plats |
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| Pièce de Bœuf, frites & salade 22 euros
Sauce relevée au poivre Sauce au Gorgonzola Sauce jus de Viande Sauce Aïoli Maison
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2 €
2 € 2 € 2 € |
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| Tendron de Veau confit, pommes de terre fondantes, un jus aux champignons | 20 € | |
| Rôti de Cochon, courge rôtie & pomme de terre fondante, sauce « Chimichurri » | 21 € | |
| Daube de Bœuf & polenta grillée | 20 € | |
| Tripes à la Niçoise & pommes de terre fondantes | 19 € | |
| Poisson du Jour en Bourride | 23 € | |
| Magret de Canard rôti, haricots verts & gratin Dauphinois | 22 € | |
Grignotage & Accompagnement |
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| Sardines de la Conserverie, pain & beurre (115 gr) | 10 € | |
| Filets de Maquereaux, pain & beurre (118gr) | 10 € | |
| Rillettes de Maquereau, Thon ou Sardine avec du Pain (78gr) | 7 € | |
| Assiette de frites Maison *
Sauce Aïoli Maison * |
7.5 €
2 € |
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| Planche de Fromages affinés
Planche de Charcuterie |
16 €
16 € |
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| Salade verte * | 4 € | |
| Assiette de légumes * | 10 € | |
| (*) végétarien | ||
Fromage |
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| Assortiments de fromages affinés | 9 € | |
| Planche de Fromages Affinés | 16 € | |
Desserts & Gourmandises |
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| Fromage blanc de Normandie au lait entier avec sucre, Miel ou du coulis | 6 € | |
| Glaces artisanales, la boule | 3.5 € | |
| Café Liégeois Glace vanille et café, expresso, crème montée |
12.5 € | |
| Chocolat Liégeois Glace chocolat & vanille, chocolat fondu, crème montée |
12.5 € | |
| Dame Blanche Glace vanille, chocolat fondu, crème montée | 12.5 € | |
| Crème caramel | 9.5 € | |
| Riz au lait, sauce chocolat & Crumble cacao | 11 € | |
| Salade de fruits frais | 9€ | |
| Tarte Tatin & crème montée | 12.5 € | |
| Sorbets arrosés (2 boules) Colonel, Poire William, framboise |
14.5 €
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Tous nos prix sont nets, service compris. Le service brasserie est assuré en continu.
Le service restauration est assuré de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.
