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Chaque jour, le Chef propose un Menu du Marché
Entrée – plat – dessert au tarif de 26 €
Le plat du jour à 13 euros
Voici ci-dessous la carte et le menu du Bistro (4 janvier 2022)
N’hésitez pas à nous contacter pour savoir si ils ont été mis à jour.
Tous nos prix sont nets, service compris. Le service brasserie est assuré en continu.
Le service restauration est assuré de 12h00 à 14h00 et de 19h à 22h00
Hors d’Œuvres |
Entrée | Plat |
| Salade Mixte * | 6 € | 12 € |
| Gésiers de Canard confits en salade Fricassée de champignons, œuf dur et croûtons |
10 € | 15 € |
| Salade de Chèvre chaud, oignons et lardons grillés | 9 € | 14 € |
| Gros Artichaut Breton “Camus”, vinaigrette Gribiche * | 12 € | |
| Salade de Poulpe grillé sur la plancha Pousses de salade, pommes de terre et Pistou |
11 € | 16 € |
| Pâté-croûte de Cyril NITARD à Lyon Céleri Rémoulade |
14 € | |
| Saumon frais mariné à l’aneth Salade verte et Sauce Gravlax |
10 € | 15 € |
Soupes |
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| Soupe de Poissons de Roches Croûtons, rouille & Parmesan |
11 € | |
| Soupe froide du Jour à l’ardoise | 8 € | |
Pâtes & Risotto |
Entrée | Plat |
| Rigatoni Alla Carbonara | 9 € | 14 € |
| Linguine à la Bolognaise & Parmesan | 8 € | 13 € |
| “Fregola Sarda” & Calamars grillés
Pâtes artisanales à l’encre de Seiche |
12 € | 16 € |
| Risotto Piémontais au Ragoût de Canard Jus de Viande, pousses d’épinards & Parmesan |
12 € | 16 € |
| (*) végétarien | ||
Plats |
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| Pièce de Bœuf, frites & salade Sauce relevée au poivre |
18€ 2 € |
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| Blanquette de Veau, Riz Pilaf et légumes du moment | 17 € | |
| Collier d’Agneau mijoté Pommes de terre fondantes & légumes |
17 € | |
| Jarreton de Porc aux lentilles et pommes de terre | 16 € | |
| Tripes à la Niçoise, pommes fondantes | 17 € | |
| Poisson du Jour façon “Bourride”, légumes & Aïoli | 18 € | |
Grignotage & Accompagnement |
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| Sardines de la Conserverie La belle-iloise, pain & beurre (115 gr) | 8 € | |
| Filets de Maquereaux Diablesse, pain & beurre (112gr) | 8 € | |
| Rillettes de Maquereau, Thon ou Sardine avec du Pain (60gr) | 5 € | |
| Assiette de frites Maison * | 6.5 € | |
| Planche de Charcuterie | 14 € | |
| Salade verte * | 3.5 € | |
| Assiette de légumes * | 8 € | |
| (*) végétarien | ||
Fromage |
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| Assortiments de fromages | 7 € | |
Desserts & Gourmandises |
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| Fromage blanc & coulis | 5 € | |
| Glaces artisanales, la boule | 3 € | |
| Coupe Mont-Blanc Crème de Marrons & glace vanille, chocolat fondu, crème montée |
9.5 € | |
| Café Liégeois Glace vanille et café, expresso, crème montée |
8 € | |
| Chocolat Liégeois Glace chocolat & vanille, chocolat fondu, crème montée |
8.5 € | |
| Crumble à l’ananas et à la noix de coco Glace vanille, crème fouettée |
7 € | |
| Fondant au chocolat, glace vanille et crème montée | 8 € | |
| Salade de fruits frais rafraîchie à la menthe | 7.5 € | |
| Gâteau aux Amandes et au citron de Menton, fruits frais et crème fouettée | 8 € | |
| Crème Brûlée à la vanille de Madagascar
Sorbets arrosés (2 boules) |
6.5 €
13 €
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Tous nos prix sont nets, service compris. Le service brasserie est assuré en continu.
Le service restauration est assuré de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.
