Chaque jour, le Chef propose un Menu du Marché
Entrée – plat – dessert au tarif de 29 €
Le plat du jour à 14.5 euros
Voici ci-dessous la carte et le menu du Bistro (mars 2023)
N’hésitez pas à nous contacter pour savoir si ils ont été mis à jour.
Tous nos prix sont nets, service compris. Le service brasserie est assuré en continu.
Le service restauration est assuré de 12h00 à 14h00 et de 19h à 22h00
Hors d’Œuvres |
Entrée | Plat |
| Salade Mixte * | 8 € | 14 € |
| Asperges vertes du Pays Sauce Gribiche et salade * | 12 € | 17 € |
| Salade Niçoise du Bistro | 11 € | 16 € |
| Foie Gras mi-cuit du Chef, croûtons & oignons rouges confits | 14 € | 20 € |
| Salade de Poulpe grillé sur la plancha Pousses de salade, pommes de terre et Pistou |
13 € | 18 € |
| Saumon frais mariné à l’aneth Salade verte et Sauce Gravlax |
12 € | 18 € |
| Tartines de Chèvre frais de la Ferme des Courmettes en salade * | 10 € | 15 € |
Soupes |
||
| Soupe de Poissons de Roches Croûtons, rouille & Parmesan |
14 € | |
| Soupe du Jour à l’ardoise | 9 € | |
Pâtes & Risotto |
Entrée | Plat |
| Gnocchetti Alla Sorrentina Mozzarella Di Buffala, tomates et Pistou * | 10 € | 16 € |
| Linguine à la Bolognaise & Parmesan | 11.5 € | 17 € |
| Risotto Piémontais aux Gambas, Bisque & légumes de Printemps | 12 € | 18 € |
| Pappardelle au Lapin, tomate fraîche & olives | 11 € | 16.5 € |
| (*) végétarien | ||
Plats |
||
| Pièce de Bœuf, frites & salade Sauce relevée au poivre |
22 € 2 € |
|
| Blanquette de Veau, riz Pilaf & légumes du moment | 19 € | |
| Filet Mignon de Porc, champignons et pousses d’épinards, pommes de terre fondantes | 20 € | |
| Collier d’Agneau mijoté, pommes fondantes & légumes | 19.5 € | |
| Tripes à la Niçoise | 19 € | |
| Poisson du Jour grillé, sauce vierge Légumes à la Plancha et pommes de terre fondantes | 22 € | |
Grignotage & Accompagnement |
||
 |
||
| Sardines de la Conserverie La belle-iloise, pain & beurre (115 gr) | 9.5 € | |
| Filets de Maquereaux Diablesse, pain & beurre (112gr) | 9.5 € | |
| Rillettes de Maquereau, Thon ou Sardine avec du Pain (60gr) | 5.5 € | |
| Assiette de frites Maison * | 7.5 € | |
| Planche de Fromages
Planche de Charcuterie |
16 €
16 € |
|
| Salade verte * | 3.5 € | |
| Assiette de légumes * | 10 € | |
| (*) végétarien | ||
Fromage |
||
| Assortiments de fromages | 8 € | |
Desserts & Gourmandises |
||
| Fromage blanc & coulis | 5.5 € | |
| Glaces artisanales, la boule | 3.5 € | |
| Café Liégeois Glace vanille et café, expresso, crème montée |
12 € | |
| Chocolat Liégeois Glace chocolat & vanille, chocolat fondu, crème montée |
12 € | |
| Tiramisù | 8.5 € | |
| Crème d’agrumes et fruits frais, Chantilly, brisures de meringue | 8.5 € | |
| Gâteau au citron, fraises et Chantilly | 7.5 € | |
| Salade de fruits frais rafraîchie à la menthe | 9 € | |
| Profiteroles | 11 € | |
| Sorbets arrosés (2 boules) Colonel, Poire William, framboise |
13.5 €
|
Tous nos prix sont nets, service compris. Le service brasserie est assuré en continu.
Le service restauration est assuré de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.