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Chaque jour, le Chef propose un Menu du Marché
Entrée – plat – dessert au tarif de 31.5 €
Le plat du jour à 16 euros
Voici ci-dessous la carte et le menu du Bistro (22 mars 2026)
N’hésitez pas à nous contacter pour savoir si ils ont été mis à jour.
Tous nos prix sont nets, service compris. Le service brasserie est assuré en continu.
Le service restauration est assuré de 12h00 à 14h00 et de 19h à 22h00
Hors d’Œuvres |
Entrée | Plat |
| Salade Mixte * | 9 € | 15 € |
| Salade de Chèvre frais de la Ferme de la Crous à CipièresQuelques légumes croquants & vinaigrette aux herbes * | 12 € | 18 € |
| Salade « César » du Bistro du Clos | 12 € | 18 € |
| Asperges vertes du Pays, Sauce Gribiche et salade* | 13 € | 18 € |
| Vitello « Tonnato » Légumes croquants, copeaux de Parmesan | 13 € | 19 € |
| Saumon Gravlax mariné à l’aneth & salade verte | 14 € | 20 € |
| Œuf mayonnaise & Jambon blanc, Carotes râpées
*option végétarienne possible |
11 € | 17 € |
| Minestrone du Bistro du Clos | 11 € | |
Pâtes & Risotto |
Entrée | Plat |
| Raviolis Niçois à la Daube | 14 € | 19 € |
| Linguine à la Bolognaise & Parmesan | 13 € | 18 € |
| Risotto Milanais, légumes de Saison & Jambon de Parme (option végétarienne possible aux légumes) | 14 € | 19 € |
| (*) végétarien | ||
Plats |
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| Pièce de Bœuf, frites & salade
Sauce relevée au poivre Sauce au Gorgonzola Sauce jus de Viande |
22 €
2 € 2 € 2 € |
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| Navarin d’Agneau Printanier | 22 € | |
| Steak de Veau, Gratin de pommes de terre, jus aux champignons | 22 € | |
| Daube de Bœuf, Polenta grillée & légumes de Saison | 21 € | |
| Tripes aux pois chiches façon Niçoise | 19 € | |
| Haddock à l’anglaise & sauce crème citronnée | 21 € | |
| Poisson du Jour grillé & sauce Vierge | 23 € | |
Grignotage & Accompagnement |
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| Sardines de la Conserverie, pain & beurre (115 gr) | 10 € | |
| Filets de Maquereaux, pain & beurre (118gr) | 10 € | |
| Rillettes de Maquereau, Thon ou Sardine avec du Pain (78gr) | 7 € | |
| Assiette de frites Maison * | 7.5 € | |
| Planche de Fromages affinés
Planche de Charcuterie |
16 €
16 € |
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| Salade verte * | 4 € | |
| Assiette de légumes * | 9 € | |
| (*) végétarien | ||
Fromage |
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| Assortiments de fromages affinés | 9 € | |
| Planche de Fromages Affinés | 16 € | |
Desserts & Gourmandises |
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| Fromage blanc de Normandie au lait entier avec sucre, Miel ou du coulis | 6 € | |
| Glaces artisanales, la boule | 3.5 € | |
| Café Liégeois Glace vanille et café, expresso, crème montée |
12.5 € | |
| Chocolat Liégeois Glace chocolat & vanille, chocolat fondu, crème montée |
12.5 € | |
| Dame Blanche Glace vanille, chocolat fondu, crème montée | 12.5 € | |
| Fondant au chocolat & glace vanille | 9 € | |
| Salade de fruits frais | 9.5 € | |
| Crème au citron de Menton, glace yaourt & fruits frais | 9.5 € | |
| Panna Cotta aux fraises & coulis
Sorbets arrosés (2 boules) |
9 €
14.5 €
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Tous nos prix sont nets, service compris. Le service brasserie est assuré en continu.
Le service restauration est assuré de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.
